Elmely Kro frokost buffet

(min. 6 personer)

Hjemmelavet Karrysild med æbler, rødløg og kapersfrugter

Gammeldags modnede sild og saltkapers

Rugmelsstegte dijonsild med søde løg

Stegt rødspættefilet, hjemmelavet remoulade, rejer og tyttebær

Varmrøget laks fra egen ovn røræg, purløg og rørt saltet smør

Hjemmelavet hønsesalat med lillebrors hjemmerøget peberbacon i butterdejspostej

Roastbeef, pickles, rødbede, peberrod og stegte løg

Hjemmelavet postej med drueagurker, bacon og svampe

Kalvemedaillons glaserede løg og svampecreme

Braiseret bryst af gris, spinat a la creme og Lammefjordsgrønt

2 slags landoste

syltede sveskeblommer og portvinskarameliserede nødder

Hjemmebagt frugttærte med vanille creme-fraiche

Citronfromage med hvidchokolade og flødeskum

Serveres med hjemmebagt brød og smør

Pris 5 retter 179,- pr. pers.

Pris 6 retter 209,- pr. pers.

Pris 7 retter 239,- pr. pers.

Pris 8 retter 279,- pr. pers.

Pris 9 retter 319,-  pr  pers.

Ved servering af buffeten i restauranten pålægges kr. 39,- pr. pers.