Elmely kro frokost

Frokostkort

2 slags sild

 Stegt dijonsild med søde løg, hjemmelavet karrysild, smilende æg og krydderfedt

 75,-

 Stegt rødspættefilet

Hjemmelavet kapersremoulade, rejer, råsyltede tyttebær

 85,-

 

Varmrøget laks fra egen ovn

 Lun røræg, purløg og sprødt

115,-

 

Roastbeef

 Pickles, syltet rødbede fra kiselgården, peberrod, bløde løg, spejlæg

 

  110,-

 

Mørbradbøf

 Sprøde løg, hjemmelavet agurkesalat, og svampe a la creme 

125,-

Elmely tallerken

Hjemmelavet karrysild med æbler, smilende æg og krydderfedt

 

Stegt rødspættefilet med hjemmelavet kapersremoulade og rejer

 

 Roastbeef, pickles, rødbede, peberrod, bløde løg, spejlæg

 

Mørbradbøf med sprøde løg, svampe a la creme og hjemmelavet agurkesalat

 

 185,-

 

Tillæg til frokosttallerken

2 slags oste fra små danske mejerier eller chokoladekage med årstidens sylt

 

           35,-

 

 

Gammel ost

 Sky, dijonsennep, fedt, løg og mørk rom

 

 75,-

 

Til alle ovenstående retter serveres hjemmebagt brød og smør