A la carte menu

Forretter

Jordskoksuppe

bacon, Crudites, pure, sprødt og perleløg   

75,-

Rillette af dansk landkylling fra Ellemosegård

 syltet kvæde, crudiés af bolsjebeder 

100,-

Dampet rødspættefilet og råstegt jomfruhummer

 rosenkål fra Kiselgården, æble og persille

 hollandaise med havtorn

125,- 

Hovedretter

           Fisken            

Dampet rødspættefilet og råstegt jomfruhummer

rosenkål fra Kiselgården, æble og persille

 hollandaise med havtorn

           185,-           

Kvæget

Prime rib

velhængt oksehøjreb, hjemmelavet bearnaise, lille salat

                              og håndskårne fritter                            

 245,-

(Ekstra stort stykke kød tillæg 25,-)

Ost og desserter

Udvalg af oste fra små danske mejerier med frugtbrød, sylt, knæk

                                                                     3 Stk.     75,-

 5 Stk.   100,-

Creme bruleé med is

75,-

Drøm af små chokoladedesserter

125,-

        Elmely klassiker        

Grillet t bone-steak

Bagt duchesse, peberrodssmør og stegt persillerod fra Kiselgården

225,-